迷宮鏡

之前看過新聞報說有一個退休記者，改良了傳統紅豆餅，
變成新的日式紅豆餅，特色是色彩鮮豔，口味繁多，賣相很好看，
而且重點是開放加盟。

從那一刻起，我就在等著哪天看到這種新式紅豆餅的攤位，
而如今，就在瑞豐給我找到了:)。





這是一個很「巨型」的紅豆餅攤位，
很特別地，在攤位前有一排口味內餡的模型，
看看這一排可愛的紅豆餅內餡，有沒有食欲大開的感覺呀？
當然，真正實品不可能包餡包得如此「誇大」，
不過口味是真的很多，也很真材實料呢！

大份九個150元，小份六個100元，
是比傳統的紅豆餅貴上好幾倍，不過質感滿高分的。




因為有眾多的口味，所以紅豆餅用餅皮上面的花紋做為辨視。
花紋代表的意義有在盒子上做說明，其中有四種是超人氣口味。



我買的是小份100元，選了六種口味，
分別是：香草原味奶油、香草原味麻糬紅豆、日式抹茶紅豆、
比利時巧克力奶油、香草原味紅豆、泰式咖哩起士。

這不是我愛吃紅豆啊XD，只是看他那個紅豆餡似乎是非常好吃的樣子，
而且整個攤位都充滿奶油跟巧克力的香味，實在很誘人XD。




看看這些漂亮的餅皮和花色，是不是很吸引人呢？
每顆紅豆餅也比傳統紅豆餅的size大了1.5倍，
很厚實又吃得很飽喔。



先來看看普通常見的原味奶油及原味紅豆口味，
比起一般傳統紅豆餅，因為他們size比較大，
所以當然餅皮跟內餡都更厚實，
一口咬下去非常有份量，一顆要咬四口才差不多吃得完，
奶油味非常扎實，紅豆味道則跟一般的沒什麼不同，
差別應該在份量吧。



再來是日式紅豆麻糬跟抹茶紅豆，
這兩個口味算是普通的紅豆口味的變形而已，
抹茶的味道並沒有很明顯，吃起來跟一般的差不多，比較不推薦，
不過紅豆麻糬我覺得比一般紅豆好吃，
多包一樣麻糬，口感較新鮮，比起單吃紅豆口味更有樂趣，
不過在味道上，是沒有特別不同之處。



再來是超推薦的比利時巧克力，
果然是人氣口味，非常香！
裡頭包的巧克力醬不會過甜，而且大口吃下也不會有膩口的感覺，
和一般傳統類似點心有很大的不同！值得一試喔！
看圖就知道，有濃到化不開的巧克力，再配上巧克力口味的餅皮，
果然是身為超人氣招牌口味！



最後，泰式咖哩起士口味，
雖然標示是鹹的口味，但吃起來其實是甜咖哩，大概是因為加了起士吧？
名為泰式，不過裡頭包的卻是帶著甜味的日式咖哩，
有濃濃的奶油香，單就餡來說，也是滿好吃的咖哩，
咬開看到蘿蔔絲，配色也滿好看的。

最後結論，
我覺得我應該是買錯口味了，
建議想嚐試的朋友，不要買一般常見口味，
要的話就買日式紅豆麻糬吧，
其他的盡量嚐試新口味，應該會比較有值回票價的感覺。

順帶一提，就像日式銅鑼燒一樣，不管熱食或冰食都可以喔！